Kokkikoulu

Korvaa/Yhdistä

Onko sinusta harmillista hienontaa sipulia kyyneleet silmissä? Harmittaako se, kun ostoslistasta unohtui puuttuva tuote? Parasta fondeissamme on se, että niissä on selvät maut, kuten esim. kantarelli, hummeri, katajanmarja ja punaviini. Voit aivan hyvin korvata jonkin raaka-aineen fondillamme. Voit myös yhdistää kahta eri fondia, esim. vasikanfondia ja kasvisfondia. Mausta suolalla vasta lopuksi, sillä fondimme sisältävät myös suolaa.

 

Resepti

Riista-Wallenberginpihvi ja voissa paistetut kant...

Resepti

Pot au Feu

Resepti

Täyteläinen hummerikeitto