Broileri, Arkiruoka

Aasialaiset kananlihapullat

Aasialaiset kananlihapullat -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kanafondia tai Luomu Kanafondia. Touch of Taste -fondit ovat täydellinen valinta, kun haluat saada lisää makua ruokaan ilman lisättyjä arominvahventeita. Voit käyttää fondia ruoanvalmistuksen alussa pohjamaun luomiseen tai viimeistellä maun fondilla. Touch of Taste -fondeja on helppo käyttää, lisää tilkka kerrallaan suoraan ruokaan ja maista! Mausta fondilla kastikkeesi, keittosi, patasi, marinadisi tai muu suosikkiruokasi.

Betyg:

Annokset: 4

Skickat!

Ainesosat

  • 600 g broilerin jauhelihaa
  • 3 dl kookosmaitoa
  • 1.5 rkl Bong Touch of Taste Kanafondia
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 1 kpl isoja kananmunia
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1 kpl isoja keltasipuleita, hienonnettuna
  • 1 kpl pieniä valkosipulinkynsiä, hienonnettuna
  • 1 rkl rypsiöljyä paistamiseen
  • 4 annosta perunasosetta tai jasmiiniriisiä

Valmistus

  1. Mittaa kulhoon 1 dl kookosmaitoa, currytahna, kananmuna, 1 rkl fondia sekä korppujauhot. Anna turvota muutaman minuutin ajan. Sekoita sitten joukkoon sipuli, valkosipuli ja broilerinjauheliha.  
  2. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Paista mielellään koepala, maun testaamiseksi.
  3. Muotoile lihapulliksi ja paista öljyssä. 
  4. Kun lihapullat ovat valmiit, lisää 2 dl kookosmaitoa ja 0,5 rkl fondia.
  5. Anna kiehua hetken ja tarjoa sitten broilerinlihapullat kastikkeen ja perunasoseen tai jasmiiniriisin kanssa. 

    Vinkki! – Korostaaksesi itämaista makua, voit lisätä 1 rkl kalakastiketta, 1 rkl limen mehua, 1 rkl sokeria sekä 1 rkl punaista currytahnaa kastikkeeseen. 

SISÄLTYVÄT TUOTTEET