Broileri

Kana-nuudeli-gyozanyytit ja seesamikastike

Kana-nuudeli-gyozanyytit ja seesamikastike -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia tai Luomu Kasvisfondia. Touch of Taste -fondit ovat täydellinen valinta, kun haluat saada lisää makua ruokaan ilman lisättyjä arominvahventeita. Voit käyttää fondia ruoanvalmistuksen alussa pohjamaun luomiseen tai viimeistellä maun fondilla. Touch of Taste -fondeja on helppo käyttää, lisää tilkka kerrallaan suoraan ruokaan ja maista! Mausta fondilla kastikkeesi, keittosi, patasi, marinadisi tai muu suosikkiruokasi.

Betyg:
  • Annokset: 4

    Skickat!

    Ainesosat

    • 32 kpl gyoza-taikinalevyjä
    • 1 kpl kananmunia
    • 2 tl Bong Touch of Taste Kanafondia
    • 2 dl vettä
    • BROILERINJAUHELIHA
    • 125 g tuoreita broilerinreisiä
    • 50 g lasinuudelia, keitettynä
    • 2 tl Bong Touch of Taste Kanafondia
    • 50 g kiinankaalia
    • 35 g inkivääriä, paloina
    • 1 kpl valkosipulinkynsiä
    • suolaa ja pippuria
    • SEESAMIKASTIKE
    • 1 tl seesamiöljyä
    • 2 rkl riisiviinietikkaa
    • 1.5 tl sokeria
    • 1.5 tl Bong Touch of Taste Kasvisfondia
    • 5 rkl soijakastiketta, esim. Kikkoman
    • 0.5 kpl sitruunan kuori ja mehu

    Valmistus

    1. Sekoita jauhelihaan kaikki raaka-aineet nuudelia lukuunottamatta. 
    2. Lisää fondi veteen, laita sivuun.
    3. Pätki nuudelit 1 cm pituisiksi paloiksi ja sekoita jauhelihamassaan, lisää suola ja pippuri. 
    4. Kuumenna paistinpannu ja paista jauhelihasta koepala. Maista. 
    5. Lisää halutessasi suolaa ja pippuria jauhelihamassaan. Yhdistä kastikkeen ainesosat ja anna sen vetäytyä 30 minuuttia. 
    6. Vatkaa kananmuna rikki voitelua varten.
    7. Laita teelusikalla nokare jauhelihaa jokaiselle taikinalevylle, sivele reunat kananmunalla. 
    8. Sulje gyoza-nyytti ja käännä reunat viidesti. 
    9. Jatka samoin valmistaksesi kaikki gyoza-nyytit. 
    10. Ruskista nyyttien toinen puoli kullanruskeaksi kuumalla pannulla. Kaada sitten fondi-vesi pannulle, laita kansi päälle ja anna nyyttien kypsyä höyryssä noin 3-4 min. 
    11. Tarjoa seesamikastikkeen kanssa.

    SISÄLTYVÄT TUOTTEET