Kala & äyriäinen

Syksynsilli

Syksynsillin reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia tai Luomu Kasvisfondia. Touch of Taste -fondit ovat täydellinen valinta, kun haluat saada lisää makua ruokaan ilman lisättyjä arominvahventeita. Voit käyttää fondia ruoanvalmistuksen alussa pohjamaun luomiseen tai viimeistellä maun fondilla. Touch of Taste -fondeja on helppo käyttää, lisää tilkka kerrallaan suoraan ruokaan ja maista! Mausta fondilla kastikkeesi, keittosi, patasi, marinadisi tai muu suosikkiruokasi.

Betyg:
  • Annokset: 4

    Skickat!

    Ainesosat

    • 1-2-3 mausteliemi
    • 1 dl väkiviinaetikkaa, 10 %
    • 2 dl sokeria
    • 3 dl vettä
    • 1.5 rkl Bong Touch of Taste Kasvisfondia
    • Muut ainekset
    • 0.5 kpl porkkanoita
    • 0.5 kpl kurkkua
    • 1 kpl kyssäkaalia
    • 0.5 kpl purjoa
    • 200 g sillifileitä, valutettuja (säilyke)

    Valmistus

    1. Viipaloi kasvikset ohueksi mandoliinilla tai veitsellä. 
    2. Keitä 1-2-3 mausteliemi fondilla maustettuna, anna kiehua 3 min. Anna liemen jäähtyä.
    3. Laita kasvikset liemeen. 
    4. Paloittele silli ja laita silliä sekä kasviksia vuorotellen lasitölkkiin. 
    5. Kaada lientä niin paljon päälle, että kaikki ainekset peittyvät. Anna maustua 1-2 vuorokautta.

    SISÄLTYVÄT TUOTTEET