Kasvisruoka

Munakoisohampurilaiset

Munakoisohampurilaisten reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kasvisfondia tai Luomu Kasvisfondia. Touch of Taste -fondit ovat täydellinen valinta, kun haluat saada lisää makua ruokaan ilman lisättyjä arominvahventeita. Voit käyttää fondia ruoanvalmistuksen alussa pohjamaun luomiseen tai viimeistellä maun fondilla. Touch of Taste -fondeja on helppo käyttää, lisää tilkka kerrallaan suoraan ruokaan ja maista! Mausta fondilla kastikkeesi, keittosi, patasi, marinadisi tai muu suosikkiruokasi.

Betyg:
  • Annokset: 4

    40 min

    Skickat!

    Ainesosat

    • 12 siivua munakoisoa, noin 0,5 cm paksuista
    • 100 g feta-juustoa, hienonnettuna
    • Mausteöljy
    • 2 rkl rypsiöljyä
    • 1 rkl valkoviinietikkaa
    • 2 tl valkosipulia, hienonnettuna
    • 2 rkl tuoretta basilikaa, hienonnettuna
    • 1 tl Touch of Taste Kasvisfondia
    • suolaa ja mustapippuria
    • Tarjoiluun
    • kasviksia, esim. salaattia, tomaattia ja punasipulia
    • hampurilaissämpylöitä
    • hampurilaiskastike

    Valmistus

    1. Sekoita keskenään öljy, viinietikka, valkosipuli, basilika ja fondi. Mausta suolalla ja pippurilla.
    2. Sivele munakoisoviipaleet mausteöljyllä. Grillaa viipaleita kovalla lämmöllä muutama minuutti per puoli. Kun munakoisot ovat saaneet kauniin värin, lisää niiden päälle murustettua feta-juustoa. Anna munakoisoviipaleiden olla vielä hetki grillissä, kunnes juusto alkaa sulaa.
    3. Nosta kolme munakoisoviipaletta päällekkäin. Kasaa hampurilaiset sämpylöistä, kasviksista, munakoisoviipaleista ja haluamastasi kastikkeesta.

    SISÄLTYVÄT TUOTTEET