Lisuke

Friteerattu sormisyötävä

Friteerattu sormisyötävä -reseptissä suosittelemme käyttämään Bong Touch of Taste Kana-, Kasvis- tai Kantarellifondia. Touch of Taste -fondit ovat täydellinen valinta, kun haluat saada lisää makua ruokaan ilman lisättyjä arominvahventeita. Voit käyttää fondia ruoanvalmistuksen alussa pohjamaun luomiseen tai viimeistellä maun fondilla. Touch of Taste -fondeja on helppo käyttää, lisää tilkka kerrallaan suoraan ruokaan ja maista! Mausta fondilla kastikkeesi, keittosi, patasi, marinadisi tai muu suosikkiruokasi.

Betyg:

Annokset: 6

45 min

Skickat!

Ainesosat

  • 800 g broilerin sisäfileetä, sieniä, katkarapuja, tofua tai jotain muuta naposteluun sopivaa
  • Paneeraus 1:
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 tl kuminaa, jauhettuna
  • 1-3 maustemittaa chilijauhetta
  • 3 dl kermaviiliä
  • 2 tl Touch of Taste Kanafondia, Kasvisfondia tai Kantarellifondia
  • Paneeraus 2:
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 0.5 tl paprikajauhetta
  • 0.5 tl kuminaa, jauhettuna
  • Friteeraukseen:
  • 1 litra friteerausöljyä

Valmistus

1. Sekoita paneeraus 1 ainesosat keskenään ja sekoita kuorrutus paneerattaville tuotteille. Anna maustua 30 min.
2. Sekoita paneeraus 2 ainesosat keskenään.
3. Nosta paneeraus 1 maustuneet tuotteet paneeraus 2 kulhoon ja sekoita, kunnes kaikki ovat peittyneet jauhoseokseen.
4. Kuumenna kattilassa friteerausöljy 180 asteeseen. Friteeraa tuotteita, kunnes ne ovat rapeita ja kypsiä. Suuret palat voit friteerata kahteen kertaan.

SISÄLTYVÄT TUOTTEET