Marinadi, glaseerauskastike & öljy
Betyg:
Annokset: 4
Ainesosat
- 0.5 dl Bong Touch of Taste Italy Vasikanfondia
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl tomaattipyrettä
- 2 rkl parmesaanijuustoa
- 1 rkl tuoretta basilikaa, suikaloituna
- 1 kpl valkosipulinkynsiä, raastettuna
- 2 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja, hienonnettuna
Valmistus
- Mittaa kaikki ainekset kulhoon, sekoita tasaiseksi.
- Sivele kastiketta mielellään kolmesti paiston tai grillauksen aikana lihan, kalan, kasvisten tai broilerin pintaan.
- Ethän grillaa liian kuumalla lämmöllä.